دارسين (قرفة) مطحونة

الدارسين المطحون أو ما يسمى بالقرفة المطحونة يتميز بلون بني داكن ورائحة مميزة ونكهة تجمع بين الحلاوة والحرارة ويستخدم على نطاق واسع في الطهي.

المميزات:

• قرفة مطحونة طبيعية 100% خالية من المواد الحافظة والألوان الصناعية.
• تتميز بطعم حلو وحار يضيف لمسة دافئة إلى أطباقك المفضلة.
• تتميز برائحة طبيعية عطرية شهيّه تملء مطبخك عند استخدامه.
• يمكنك استخدامها في العديد من الأطباق سواء المالح أو الحلوّ.

الفوائد:

• من فوائد القرفة أنها تساهم بشكل كبير في تحسين مقاومة الإنسولين.
• تساعد القرفة في تحسين الصحة العامة للجسم ومقاومة الالتهابات التي تكون سبباً أحياناً في منع خسارة الوزن.
• الدارسين له دور فعال ضد بعض أنواع البكتيريا والفطريات.
• يساعد الدارسين في تخفيف الانتفاخ وعسر الهضم.

الاستخدامات:

• يستخدم في تحضير الحلويات مثل: السينابون.
• مركب أساسي في العديد من أنواع البهارات.
• يستخدم في المشروبات الدافئة في فصل الشتاء مثل الكرك.