عدس بني

في العدس البني كنوز غذائية وهو نوع شائع الاستخدام في المطبخ العربي تحديداً في العديد من الأطباق مما يضيف نكهة لذيذه وقيمة غذائية عالية.

المميزات:
*  يتميز عدس الهاون البني بلون بني موحد خالي من البقع.
* يأتيك في كيس محكم الإغلاق للمحافظة على جودته.
*  العدس االبني من الهاون يصلك نظيف وخالي من الشوائب والأتربة.
* عدس بني طبيعي 100% خالي من المواد الحافظة والمواد الكيميائية.
*  يمتلك طعمًا دقيقًا ومميزًا يمكن دمجه مع العديد من النكهات والتوابل.

الفوائد:
* العدس البني  يعتبر خيارًا صحيًا للأشخاص الذين يرغبون في فقدان الوزن أو الحفاظ على وزن صحي.
* يساعد العدس في تقليل الالتهابات المزمنة في الجسم والتي ترتبط بالعديد من الأمراض.
* يحتوي العدس البني على مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن مثل الحديد والبوتاسيوم والفيتامينات من مجموعة ب، والتي تلعب دوراً هاماً في العديد من الوظائف الحيوية في الجسم.
* الألياف الموجودة في العدس البني تساعد على تحسين حركة الأمعاء وتمنع الإمساك.

الاستخدامات:
1- يضاف العدس البني في بعض حشوات السمبوسة للحصول على طعم غنيّ وفوائد أكثر.
2- العدس البني أساسي عند تحضير الكشري ويضيف نكهة خاصة له.
3- يضاف العدس الى السلطات لرفع قيمتها الغذائية وتصبح مشبعه أكثر.
4- يضاف العدس البني في بعض أنواع الأرز وتحضير الشوربة.