برغل اسمر ناعم

البرغل الأسمر الناعم هو عبارة عن حبوب قمح تم غسلها وتنظيفها وتسلقها وتجفيفها ثم طحنها لتصبح ناعمة يتميز بلونه البني الفاتح أو الداكن، وقوامه الناعم الذي يجعله سريع الطهي وسهل الهضم.
المميزات:
*  يتميز برغل الهاون الناعم بلون بني موحد وخالي من الشوائب.
*   يتميز البرغل الناعم بطعمه الرقيق الذي يُضفي نكهة مميزة على أطباقك دون أن يُطغي عليها.
*  سريع الطهي وسريع الهضم ويحتوي على كنوز غذائية في كل حبة.
*   يمكن استخدامه في العديد من الأطباق مثل السلطات، والكبة، والحساء، والمحاشي.
* برغل اسمر ناعم طبيعي100% وخالي من المواد الحافظة والكيميائية.

الفوائد:
*  الشعور بالشبع الذي يوفره البرغل يساعد على تقليل الشهية وبالتالي المساهمة في خسارة الوزن.
* البرغل يساعد على خفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
*  غني بالمعادن مثل الفوسفور والمغنيسيوم الضروريين لصحة العظام.

الاستخدامات:
1- كبة البرغل المقلية الشهيرة بإضافة اللحم أو الدجاج.
2- تبولة البرغل : طبق من السلطة يتكون من البقدونس و البرغل الناعم والطماطم والبصل.
3- يضاف الى الشوربة لزيادة قيمتها الغذائية ومشبعه أكثر.
4- يستخدم البرغل الناعم في المحاشي للحصول على طعم مميز ولذيذ.